カテゴリ:美味しいもの( 413 )

手抜きの料理は

寒い時期の 暖かくて 美味しくて 栄養価が高く

そして、 手間いらずの お料理は これ! かな?

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そうです ポトフ です

なぜ 手間いらずかと言うと

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ペチカのストーブに 乗せて置くだけ

そろそろ 良いスープのお味ですから

しあげの あらびきソーセージを 投入 !

先週末の シチュー 同様

2、3日 かかって いただきまーす !



あー 楽でございますー。



デザートに

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カスタード プリンを🍮つくりました。


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カラメルソースは ほろ苦に!




maki






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by Atelier-maki | 2019-02-12 18:09 | 美味しいもの

ホッとひと息

先週末の一番寒い日に

忙しくもホッとした日があり

夫の入院先の帰りに、ご苦労様の

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お花と

ショコラティエ マサール の美味しいケーキ🧁🍰

p先生に お土産でした。


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この日は、文明堂のカステラ お隣から、、、

スイーツな 満腹な日

寒いけど

心とお腹が 温まりました‼️


maki





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by Atelier-maki | 2019-02-11 19:50 | 美味しいもの

スープカレー屋さんへ



祝日でお休み そして夫は入院中

こんな日は、私とp先生で 久しぶりのスープカレー

家のすぐ近くなんだけど この寒さの中4分でも歩くの辛い ので

車で 🚙

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私はチキン


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p先生 シーフード



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ごはんの普通盛りが 多かったので 分け合って 完食 ❣️


午後から づっと 外出していて


お昼抜きには お腹にしみる お味でした。



maki






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by Atelier-maki | 2019-02-11 19:35 | 美味しいもの

イチジクのジャム

好きなものの中に イチジクのジャムが

結構 上位に来ます。

前〜に 成城石井 に Fig のジャムがあって 瓶やパッケージも好きで

関西では、梅田地下の店舗で

横浜では ランドマークで という風に、、、


今なら 多分 ネットで購入かな? ジャム重いからね


本日は


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我が家の庭で なりました 秋どりの冷凍イチジク を

半分にカット ザラメ砂糖と レモン🍋スライスを入れて 暫く待って


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コトコト コットン うーん 独特のイチジクの香りと

爽やか シトロンの ベストマッチな アロマの香り!


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グリンと赤と黄色 素敵


もう少し コトコト コットン

カリッと焼いた 美味しい 食パン🍞に たくさん載せて


ボナペティ ❣️


maki






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by Atelier-maki | 2019-02-03 23:15 | 美味しいもの

12月最後の日は?

一年のさいごの日は

恒例の プレゼント交換をして、お互いに感謝や、挨拶を伝えます


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先ず、モエエシャンドン を開けて1杯


ご馳走を食べながら 次は


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ボルドーのMédoc 2008年




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夫は美味しい お刺身が食べたいと、、、


31日に 東光ストアへ 1人買い出し隊長 こまごまメモ通りに !

冷凍 新鮮な エビと帆立も ついでに切って足して

横浜のお恵ちゃんが手配して送ってくれた ご馳走も



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神戸のフィンガーフード 綺麗で美味しい

オードブルとスイーツでした




そして、はじめて タル開けした ニシン漬け

そして、お重 三段 蒲鉾とかね




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宴もたけなわ プレゼント 🎁 交換

四人で みんなにあげたり もらったり


私はもっぱら 入院中にインターネットで手配して決済して

用意した物でしたが

無事 参加できて良かったです。




ほんのちょっとだけの シャンパン🍾と ワインが🍷

ステント入りの身体には 良くなかった様で

まいたものを 刈り取りました。


さあーて あと1週間 エナジー アップ⤴️して

〜病院へ🏥行こう‼️


今年は、病気しないで 元気に過ごしましょう!








by Atelier-maki | 2019-01-02 15:37 | 美味しいもの

神戸 pせんせいのセレクト

自称 お菓子のソムリエのpせんせい

先月末からの 神戸 ゆったり旅のセレクトは

手荷物で大事に お持ち帰りの


レオニダスのチョコレート
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おお素敵 サッポロには 出店してない 貴重なチョコ


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おおー 二段式 !


一番の大好物です。





Maki







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by Atelier-maki | 2018-12-09 16:22 | 美味しいもの

寒いとカラダが疲れちゃう

寒いと疲れるのは

体温を維持するための エネルギーが必要だから⁉︎

そんな時は中華にしよう‼️


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お野菜や pせんせい大好きあん入りチャーハンも


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夫が大好きな あんかけ焼きそば 餃子も


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私大好き 唐揚げ クーポンでgetの 海老チリもね



お手軽 カジュアルな 中華で 満足夕ご飯でした。



帰って来てから、 きのとやのケーキ


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残り3個は また明日 !




hanann ちゃんも すこーし タルトの土台🥧をいただきました


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今日は 元気で動き回る日です。


maki






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by Atelier-maki | 2018-11-24 19:37 | 美味しいもの

フルーツ バターケーキ

訳あって、フルーツケーキ40個製作


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パウンドケーキ型で6本

塩不使用のバターときび砂糖


洋酒漬けの ドライイチジク、アプリコット、ディーツ、レーズン など

たっぷり入れて


きび砂糖のせいかな? こんがり色でケーキシットリ


1個ずつ 個包装して




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耳の部分は、お届けにはいれませんが


ここが大好き 友人に食べてもらいます。 美味しいものね!




Maki








by Atelier-maki | 2018-07-16 22:04 | 美味しいもの

久し振りの パエリア

パエリア鍋で

パエリア


ニンニク 玉ねぎのみじんを オリーブオイルで炒めて


、、、、、、、、、、、



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出来上がり!


大事な 自分で作り 収穫のサフランいっぱい入れたのに

トマト缶🥫で


色が わからないよー!

でも 香りがしていて 美味しかった


元気出ました ‼️


iPad. maki








by Atelier-maki | 2018-05-30 21:55 | 美味しいもの

ライバルのYoroizuka

自分で勝手にライバル視している

パテシエ 鎧塚氏

もう ズーッと前に

彼のフルーツケーキを、いただいたことがあり

どこを切っても フルーツ ゴーロゴロで、

景色と味に感動したものでした。


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今回p先生がホテルのすぐ近くに Yoroizukaさんのショップがあると

言うので、早速 たのみました。

私自身は、プレゼントや🎁差し入れに フルーツケーキを焼きますが

味見程度しか食べないので 小包装のピースを 二個でいいと

リクエスト !



そしたらですね、 色々研究して 技をまねしたら? との事で  じゃーん!




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それで、早速 ジッパーに入れて 冷凍致しました‼️

じっくりと 研究したいと思います。


でも、色々な種類 ありがとうです。



iPad. maki









by Atelier-maki | 2018-05-19 12:05 | 美味しいもの

ハンドメイドの洋服作りと食と花と犬と旅行のこと


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