早春の畑では
2008年 04月 11日
我が家の早春の畑は、少しづつ、、、、、咲き始めています。
例えば、
福寿草の次のスノードロップが 可愛い!!
いろいろカラーのクロッカスがあちこちに。
毎年出てくる、エネルギーは行者にんにく 昔はアイヌねぎとも言いましたね。
今は、マーケットにも ヒトビロ といって出ています。
ねぎとにんにくのハーフって感じの味。
本当は、山の崖のような所に自生していますが、最近は農家でも栽培しているそうです。
刻んで、き醤油に漬け込み、あったかご飯や、お料理に使っています。
丁度食べごろの丈になりました、収穫前に パチリ!!
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お洋服作りも少しスローペースで、コトコトしています。
2日間で、読まなければならない本があったので、そちらに集中してました。
オークションは日曜日にUPする予定です。