カテゴリ:美味しいもの( 385 )

ハードなスケジュール最終日のお夕食は?



13日からの ハードなスケジュールの最終日

お約束していた 鉄板焼きを お隣りで


先ずは


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モエエシャンドン ピンクでスタート いっただーきまーす !    シュワシュワ~


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うー キクー


さあ 食べましょう 飲みましょう !



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持参した フランスワイン 美味しいー

煮物や、和え物、 とびきり美味しい ミニおにぎり


ごちそうさまでした。


元気が出ました〜〜。


lpad maki






ハンドメイドの作品を tetoteの クリエイターズギャラリーに出品しています

 宜しければ ご覧ください

右のメモ張からも 入れます。012.gif






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by Atelier-maki | 2017-08-16 23:11 | 美味しいもの

コリンキーとハンサムレタス

p先生 お気に入りの 八紘学園で 活き活き野菜を

買って来てくれました



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かぼちゃのコリンキーは 切ると こんな感じ


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生でも食べれる と 聞きましたが


今日は 煮物で


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ハンサム レタス は 髪の毛 フサフサの 頭みたい


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パリパリ サラダで


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茄子とササギは 味噌炒め 紫蘇も入れて香り良く


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茄子は 新鮮が美味しいので 塩揉みして お漬け物


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お野菜色々 美味しゅうございました。


今週も 頑張れそうです。



ipad maki







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by Atelier-maki | 2017-07-31 23:14 | 美味しいもの

夏休みに入ってからの コストコは

色々 食料品買いに コストコへ

週末でないのに混んでいるのは 夏休み ⁉️


ママさん達は 給食無いので 子供達の 少量調達 ?


イートインも 並んで並んで



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我々も 暑いので チョット 涼んで



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ベリベリーソフト と パインシェイク



魚介 甲殻類 と



今年もやっぱりね 先回より少し安くなっていた



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メキシコマンゴー だいすきで嬉しい


未だ少し早いので 待ちどうしい。


ヨーグルトと ご一緒に!



ipad maki






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by Atelier-maki | 2017-07-28 16:05 | 美味しいもの

デビュー しました

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そうです⁉️ コメダ珈琲店


名古屋が本店で 全国展開しているそうで、、、、。


コーヒー 美味しかったー。


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フィッシュバーガー 大きい !



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半分こ


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それでも 大きい 満腹



来月早々 十分程の所に 出来ますが


その前に、清田の店舗に偵察にいってきました。

清潔で、居心地が良くて 良いお店でした。


リピします。



ipad maki







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by Atelier-maki | 2017-07-26 19:12 | 美味しいもの

50個 パッケージ 出来ました 🍰


バターフルーツケーキは パッケージ出来ました


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食べやすい様に 一つ一つ そして手が汚れないように


お味見役は p先生でした。


一緒に 仕上げの 袋閉じしました。



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ハンドメイドの宝物を 召し上がれ !


ipad maki






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by Atelier-maki | 2017-07-25 21:41 | 美味しいもの

ハンドメイド週間の初日 の ホームメイドケーキ

明後日朝 お届けのお約束した

バターフルーツケーキ できましたーーー !


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温かいので、カットは明日


五十人分です。


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昨秋 収穫の クルミも たーくさん乗せて


フィグ、レーズン、ディーツ、のラム付け タップリ入っています。


美味しいわよー!


お洋服縫いながら、ワンコのシャンプーもして


お庭の イチジクに肥料をあげたり、水撒いたり


今日は動き過ぎ !


明日も ハンドメイドな日


ipad maki








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by Atelier-maki | 2017-07-24 23:15 | 美味しいもの

きちんと 食べる !

暑い日でも 病院や🏥 用事をイロイロ しなきゃならない日がある

用事を効率良く回り、かつ 時間的に何処でランチをするか?


スタート ぐるっと 大回り 途中でランチ 大回り買い物


そして帰宅


ちゃんと食べて、


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p先生 お魚野菜 甘酢あんかけ



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チキンの香草焼き を



しっかり食べると その後も 動けます。



お一人様の おば様も 入店してて

お昼が過ぎた時間に ビール🍺と食事 カッコイイ!



2・3日 過ごし易かったけど 明日は高温と豪雨の予報

1日1日 気を付けながら

お過ごし下さいね。




ipad maki







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by Atelier-maki | 2017-07-20 23:00 | 美味しいもの

ドイツ菓子屋さん

ドイツ、スイス、オーストリアのお菓子専門店で


友人とお茶をして来た p先生


珍しく又 美味しいからと


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ハードな焼き菓子を お土産に !


いかにも ドイツのお菓子 懐かしさと 美味しさと





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ごちそうさまでした。



1こ 知らない間に 夫が、、、、、、、、。




ipad maki








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by Atelier-maki | 2017-06-23 23:05 | 美味しいもの

今年2回目の自家製燻製 

あまり 暑くならない内にと思い

今年2回目の 燻製仕事

先回 塩分4%で ちと 濃かったので (燻製時間5時間で 凝縮ちゃったが

                    お酒の肴には最高)

それで、今回は3%で 燻煙4時間にしました。

さて、風向き考えて 機械配置


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コード届かないので、リール出して

3日かかって 下準備した アトランティックサーモン  セッティング OK !


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下にある電熱器が サクラチップを熱して


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モクモク



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もくもく 見えるかな?



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完成!!!    白いのは 魚からの アルブミン成分だそうですよ


一つずつ ホイールで包んで 冷蔵庫へ


やっぱり  味見しなきゃーね   では しっぽの方を



 
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キャー  丁度良い 塩加減と スパイシー (粗びきペッパー、セージ、ローズマリー、タイム)

しっとり感は 最後の行程で オリーブオイルで漬け込んだから

美味しいので、大変嬉しい。

大事に わかちあっていただきまーす。


 お恵ちゃんが来るときは、いくらの醤油漬けと燻製 作っておきます ね 110.png



                                     *MAKI*




ハンドメイドの作品を tetoteの クリエイターズギャラリーに出品しています

 宜しければ ご覧ください  151.png








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by Atelier-maki | 2017-06-15 22:23 | 美味しいもの

ワサビの茎の醤油ずけ

トトロの森には お刺身に使う

本わさびを植えています


今時期は綺麗な サワサワの葉っぱと茎が、、、、

たくさん採取して来ました


何度も流水で洗って


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刻んで 刻んで ツンと辛い匂い !


今回は葉っぱもパリッとしていて 美味しそう 刻んで!


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ここに熱湯をかけます


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湯気が辛いよ〜 さあ お湯を切って




創味のつゆ につけます


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これで 完了 難しくはありませんが 刻むのは根気必要


うん もう 美味しいよ 明日から 食べ頃。



イロイロ 分かち合いましょう。



ipad maki






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by Atelier-maki | 2017-06-08 22:13 | 美味しいもの

ハンドメイドの洋服作りと花と犬と旅行のこと


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