カテゴリ:美味しいもの( 370 )

p先生の チーズケーキ

定番になりつつある p先生のチーズケーキ


本日もいい感じ !


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カットして冷凍している コストコのクリームチーズ


まだ何度も使えますが


コストコでは もう 扱わないみたいで


全部使った後は フィラデルフィア のセットを使うそうで、、、


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どんどん作ってね

チーズは主治医も ok 出してくれているから。、、、、。


カロリー 低めに工夫した ケーキ



美味しかったです ❗️


ipad maki.







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by Atelier-maki | 2017-04-23 22:03 | 美味しいもの

労働したから イタリアン

チェンソーでブンブンは疲れて

意見がまとまり イタリアン


先ずサラダ


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ひと通りいただいて デザートは?


p先生は 帰りにセイコーマートの 夕張メロンソフトを

買って 家でゆっくり食べたい との事 良いアイデア!


今日のソフトは コーンがイマイチ

いつもの様に 感心する程の パリパリではなかった。


どうゆう事?

アイス 命の私としては 残念で 50点でした。


でも又 チャレンジ しちゃう



ipad maki







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by Atelier-maki | 2017-04-16 23:45 | 美味しいもの

今日は スペイン気分

自分で育てて 収穫した サフラン を使い


おひさしぶりね の パエリア🥘



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実は、 比較的最近 パエリア鍋を購入


取っ手が大きくなくて IHでもオーブンでも OK

従来の鍋の様に ひらぺったくなくて ぷっくりしてる


探し求めていた パエリア鍋




炒めて ブイヨン入れて IH弱火で

そして ホイルでフタして オーブンへ



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完成なんだけどね チット サフラン ケチっちゃったから


黄色がまだら です が


とっても 美味しかった お焦げもね 🥘🌬🦐.



lpad maki





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by Atelier-maki | 2017-04-08 00:34 | 美味しいもの

チーズケーキ🧀

p先生が珍しく


チーズケーキを焼いてくれました


アメリカスタイルのはるみさんレシピ



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ホールは嬉しい !



早速いただいちゃいました


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土台のバタークラッカーの塩あじが 良い味 !



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スクエアーの方は

プレゼントで 🎁 お届けでした


なかなか 素敵な ケーキ屋さんでした 🎊. 🎁. 🎀.



ipad maki






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by Atelier-maki | 2017-04-08 00:12 | 美味しいもの

中華の夜

いつも伺う中華屋さん

南9条の 季香園

中国人の 美人ママさんが 中国訛りで

いらっしゃいまーせー と迎えてくれて


いつもの 奥の小上がりで 始まり〜 !




お腹空かして行ったので、食べる気満満

宴もたけなわ アレー

前菜の 自家製 春雨サラダ🥗写すの忘れた。

お店 おすすめ 人気 NO1なんです。



それで

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真ん中の ちょぼい サラダ🥗です



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手羽先の オーブン焼き 初めて ! 美味しかった

他にも 色々とね


ビール🍺 紹興酒、日本酒🍶、マンゴージュース、烏龍茶 と

思い思いに、それぞれに 美味しかった。




日中は、山の手の病院にお夫が入院中の

妻や友人 〈室蘭か ら〉を案内係りして

途中から懐かしい 素敵なご婦人とも会えて

有意義な1日の締めくくりに 美味しんぼして



良い日 でした🤗



ipad maki









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by Atelier-maki | 2017-03-21 17:41 | 美味しいもの

イチジクのコンポート

秋に沢山お庭のイチジクを

届けていただいて


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冷凍してあったので そのまま保存


今日 赤ワインとお砂糖と レモンスライスで


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コトコト煮込んで コンポート


お夜食に アイスクリーム🍨に添えて いただきました。



旦那は アイスのみ !




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とっても美味しく出来ました!


この季節に 食べるのも ステキ ! です。




ipsd maki







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by Atelier-maki | 2017-03-02 00:04 | 美味しいもの

疲れちゃった日の 飲み物は?

チョット お手間ですが


疲れた日 とか 体調が上手くいかない時は



フルーツ ジュース🍹を



準備いいですよー



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オレンジ🍊とリンゴを 石臼系の ジューサーで、、、、、




スイッチ オン



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ジュースとカスが べつべつに




出来上がり これが最高に 美味い 😋




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洗って 片ずけが チト お手間




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ね!



でも、 身体が スッキリします。




ipad maki







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by Atelier-maki | 2017-02-04 22:39 | 美味しいもの

チーズ🧀ケーキ🍰

p先生が 珍しく チーズケーキを

作ってくれました。


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なかなか よく出来て




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今回は 得意の粉系ではなくて


栗原さんちの recipe


うん 美味しかった !




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ミントティーと一緒に

ゴチになりました。



カラダ 良くなって来たーー 🙄 感じ




ipad maki






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by Atelier-maki | 2017-01-25 22:46 | 美味しいもの

大晦日

家族揃って 美味しいもので いっただーきまーす !


先ずは モエシャンドン ! シュワ シュワ



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後は何も語らずして 皆んなで カニカニ グー ✊



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お刺し身でも、手巻きでも 後はお好きに どうぞ !






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一応、 ナマス風 ピクルスと黒豆も お庭の栗の🌰渋皮煮もね



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こんなに食べちゃってーー 良いのかな ?



チト 身体 重い


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んーん まだまだ ワインと🍷共に 夜は更けて、、🌨❄❄



ipad maki









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by Atelier-maki | 2017-01-04 23:03 | 美味しいもの

作っています 甘くて美味しいもの

美味しいもの作りの日

p先生は コストコのマフィンを スライスして ラスクに


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私は 四国の文旦のピールを作って


チョコをコーティング



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お行儀良く並びました


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今回は研究に研究の結果 とても良く出来ました!



定番のバターフルーツケーキに お庭の大栗渋川煮を入れて


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ピールもラッピングして、


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完成 です !


とても美味しくできました。


ipad maki









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by Atelier-maki | 2016-12-29 23:48 | 美味しいもの

ハンドメイドの洋服作りと花と犬と旅行のこと


by Atelier-maki
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