2017年 06月 08日 ( 2 )

ワサビの茎の醤油ずけ

トトロの森には お刺身に使う

本わさびを植えています


今時期は綺麗な サワサワの葉っぱと茎が、、、、

たくさん採取して来ました


何度も流水で洗って


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刻んで 刻んで ツンと辛い匂い !


今回は葉っぱもパリッとしていて 美味しそう 刻んで!


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ここに熱湯をかけます


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湯気が辛いよ〜 さあ お湯を切って




創味のつゆ につけます


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これで 完了 難しくはありませんが 刻むのは根気必要


うん もう 美味しいよ 明日から 食べ頃。



イロイロ 分かち合いましょう。



ipad maki






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ハンドメイドの作品を tetoteの クリエイターズギャラリーに出品しています

 宜しければ ご覧ください

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by Atelier-maki | 2017-06-08 22:13 | 美味しいもの

洞爺のアイスクリーム🍨カフェ

室蘭 トトリの森からの帰り道

洞爺湖温泉街から ルート230を札幌へ

湖畔からクネクネ道を 登ったら


有りました !


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かれこれ20ねんぶりかも、、、、


以前は カントリーなたたずまいでしたが、、、 オシャレな様子


裏庭からの素晴らしい景色が



羊蹄山の勇姿






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こんなにくっきりとは 素晴らしく 嬉しい




アイスを食べながら見る景色は   丁度 藤の花も咲いていて


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右にチョットターンすると


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帰り道に ご褒美をいただきました。


疲れを癒して 又 行って来ます!


ipad maki







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by Atelier-maki | 2017-06-08 21:53 | 旅行 さき

ハンドメイドの洋服作りと花と犬と旅行のこと


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