山菜の天婦羅 春の恵み !
2017年 05月 20日
今朝取り立ての、新鮮タケノコいただきました。
剥く作業も楽しいもので 夫と共に、、。
教えていただいた 筍の天ぷらにチャレンジ
先の方の柔らかいところは、そのまま揚げて
中間はかき揚げ風に
香りも美味しいです !
ついでに、庭の ウドの若芽も天ぷらに
春のエネルギーを いただき、デトックスしました。
美味しかった!
ipad maki
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by Atelier-maki
| 2017-05-20 20:29
| 美味しいもの