栗 ?? 栗

毎日大量の栗が落ちてきます


大きな 大きな 50gもある栗です

イガごと落ちて来ると大変


シッカリ 帽子と 上着で ガードして



そして



剥いて 剥いて ーー 渋皮煮 !




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重曹入れて、おそうじして 三回



お水だけで 重曹抜いて 2回 煮ます




お砂糖入れて コトコト


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煮汁煮詰めて 絡めて 出来あがり。




美味しいですよ!



ipad maki



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ハンドメイド・手作りマーケット tetote(テトテ)
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by Atelier-maki | 2015-09-26 21:30 | 美味しいもの

ハンドメイドの洋服作りと花と犬と旅行のこと


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