お庭の産物   三種

今晩の食事の おばんざいは

庭の、蕗とウドと三つ葉で   デトックス料理。

山菜と言うけれど、わが家は お庭にあるので、  庭菜かな?

下処理が 少々手間ですが、

1:蕗の煮付け

2:ウドのキンピラ

3:三つ葉のおひたし

春の香りとほろ苦い   旨さを堪能いたしました。

なんか、おばあちゃんの作ったおかずみたい。

まあ、おばあちゃんでも良い年齢ですが、、、、、。

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天の恵みに   感謝!

                                         *MAKI*

                                            *MAKI*
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by Atelier-maki | 2011-05-22 20:21 | 季節の庭

ハンドメイドの洋服作りと花と犬と旅行のこと


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